LetrAAS
El newsletter de la sommellerie argentina

Editorial #107
Cada nueva edición de nuestro newsletter nos invita a detenernos un momento para mirar dónde estamos, qué estamos aprendiendo y hacia dónde sigue creciendo nuestra profesión. Porque la sommellerie no es un conocimiento que se termina de adquirir: es una práctica que se construye todos los días, a través de la experiencia, las preguntas y el intercambio con otros.

FeriAAS 2026: cuando el vino argentino se encuentra
El próximo 24 de noviembre celebraremos una nueva edición de nuestra feria anual, una fecha que este año tendrá un significado muy especial: coincidirá con el Día del Vino Argentino Bebida Nacional y se realizará en el marco de los 25 años de la Asociación Argentina de Sommeliers.

Lucas Di Pasquale: repasamos el camino que convirtió una pasión en su forma de vida.
Llegar al Top 10 del Concurso Mejor Sommelier Argentina es el resultado de años de formación, entrenamiento, curiosidad y pasión por la profesión. En esta entrevista, Lucas Di Pasquale comparte su recorrido hacia la sommellerie y las personas que marcaron su formación.

El Nuevo Mapa del Vino de Lujo
Mas Doix, Gualtallary y la obstinación que construye un territorio de lujo antes de que aparezca en cualquier mapa.

Francia 2026: una vendimia bajo presión
Calor extremo, sequía, cosechas adelantadas y una producción que vuelve a ubicarse entre las más bajas de las últimas décadas. La vendimia 2026 está dejando en Francia bastante más que una cosecha corta.

Más allá de las capitales: el vino argentino toma voz propia (7.ª parte)
En esta séptima entrega, Desiree, desde Córdoba; Julián, desde Santa Fe; y Lía, desde San Juan, comparten sus experiencias y miradas sobre el trabajo de los sommeliers en el interior del país.

Garnacha: nuevos paisajes para una variedad histórica
De sus raíces mediterráneas a los Andes, la Garnacha atraviesa un renovado momento de interés. Todavía minoritaria en la Argentina, encuentra nuevos territorios, productores y estilos que empiezan a construir una identidad propia.

Argentina y sus vinos brillan en Londres de la mano de Huentala Wines
Huentala Calizo Albar Block 06 Malbec 2023, coronado como Campeón Global entre los máximos International Trophies del prestigioso International Wine Challenge (IWC), la cata a ciegas más rigurosa del universo vitivinícola.

Bodega Puerta del Abra presenta dos nuevas ediciones de ITZAE y amplía su colección de blends
Desde Balcarce, al sur de la provincia de Buenos Aires, Bodega Puerta del Abra continúa construyendo una nueva expresión del vino argentino con el lanzamiento de dos nuevas ediciones: Itzae Red Wine Blend II e Itzae White Wine Blend I.

James Suckling elige a Zuccardi Aluvional San Pablo 2023 como el vino Nº2 de Argentina
Con 98 puntos, el Malbec de San Pablo se ubica entre los vinos más destacados de Argentina en el Top 100 Argentina 2026 de James Suckling, en una selección que destaca la creciente diversidad y precisión de los vinos de montaña del país.

Andrea Ferreryra, de Bodega La Celia, nominada a Winemaker of the Year 2026 por Wine Enthusiast
La enóloga argentina es la cuarta en la historia de los prestigiosos Wine Star Awards en representar al país en esta categoría.

Más allá del conocimiento: tres miradas argentinas sobre el ASI Bootcamp Americas 2026
Tres sommeliers argentinas participaron en São Paulo de una de las instancias de formación más intensivas de la Association de la Sommellerie Internationale. Cata a ciegas, servicio, comunicación, bebidas, negocio y entrenamiento junto a referentes internacionales fueron parte de cinco jornadas que dejaron, sobre todo, una pregunta abierta: ¿qué significa ser sommelier hoy?