Una vez más, tuvimos la enorme alegría de convertir a la Asociación en nexo entre los profesionales de la sommellerie y los productores vitivinícolas. Esta vez, en gran escala: en la edición 2024 de FeriAAS, que tuvo lugar el lunes 21 de octubre.
En esta ocasión, todas las bodegas auspiciantes fueron expositoras del evento, ofreciendo a socios y socias de todo el país la posibilidad de degustar etiquetas selectas de su portfolio y novedades. En ese sentido, es de especial importancia el foco federal de FeriAAS, que contó con la participación de todas las zonas vitivinícolas del país.
Así, se pudieron degustar vinos de Achala Wines, Alma Negra, Alpamanta, Alta Vista, Altos las Hormigas, Antucura, Argento, Otronia, Bemberg, Bianchi, Bira Wines, Bodega del Fin del Mundo, Cadus, Callia, Casa Pirque, Casa Yagüe, Casarena, Catena Zapata, Chandon, Chas Vinos, Clos de los Siete, Monteviejo, Diamandes, Cruzat, Bodega Del Desierto, Desquiciado, Domaine Bousquet, Domiciano, Doña Paula, Durigutti, El Porvenir de Cafayate, Escorihuela, Etchart, Familia Aicardi, Finca Bandini, Finca Decero, Finca Flichman, Finca Magnolia, Finca Sophenia, Ginard Ballester, Grazie Mille, Huentala Wines, Kaiken, La Celia, La Vigilia, Lagarde, Lopez, Lorenzo de Agrelo, Los Aromitos, Los Haroldos, LUI, Mi Terruño, Mil Suelos, Nieto Senetiner, Paso a Paso, Penedo Borges, Piedra Negra, Finca Las Moras, El Esteco, Trapiche, Pielihueso, Puerta del Abra, Pulenta Estate, Pyros, Rosell Boher, Ruca Malen, Rutini, Salentein, Slow Wines, Terrazas de los Andes, Viña Cobos, Xumek y Zuccardi; y aceites de oliva de Zuelo.
Paralelamente, en el marco de FeriAAS tuvo lugar la final de SOMM2030, proyecto especial para jóvenes estudiantes y graduados en 2023 y 2024 de la carrera de sommeliers de las escuelas avaladas por AAS, que este año contó nuevamente con Vinventions como patrocinador exclusivo.
Mediante un trabajo escrito con una temática relacionada al vino argentino y la sommellerie, esta instancia genera un espacio para la reflexión y el aporte al vino argentino.
Durante el evento, una gran ocasión para celebrar a los nuevos talentos del vino, se anunció al ganador de entre los tres finalistas, quienes hicieron una exposición y defensa oral de los trabajos que presentaron.
El premio fue para Juan Lago Millán, autor de “El vino argentino como bien de moda o producto cultural”. Juan se encuentra actualmente estudiando la carrera de sommellerie y se desempeña además en el rubro gastronómico.
Como ganador de SOMM2030, obtendrá una beca completa para realizar el Diploma Internacional WSET 3, una gran oportunidad para seguir enriqueciendo su carrera profesional.
Natalia Pacheco, con su trabajo “Un paso hacia el futuro: sostenibilidad, introducción e impacto”, obtuvo el segundo puesto, mientras que Paola Groppo quedó en tercer lugar tras la defensa de “La (R)evolución de los tapones de vino y el rol del sommelier”. ¡Felicitamos una vez más a los tres finalistas por su desempeño!
