Del 9 al 11 de febrero, la capital francesa volvió a ser el epicentro del trade global con una nueva edición de Wine Paris en la Paris Expo Porte de Versaille. Y como no podía ser de otra manera, el vino argentino dijo presente con una comitiva liderada por Wines of Argentina (WofA) y respaldada por el Ministerio de Relaciones Exteriores, PromArgentina y la Embajada Argentina en Francia.
Con un stand institucional que albergó a 43 bodegas nacionales, la participación de este año no fue solo una misión comercial, sino una verdadera declaración de principios sobre cómo el país busca que el mundo beba sus vinos.
El fin de la solemnidad: «el cambio ya llegó»
Si hay algo que caracterizó a esta presentación de la industria nacional fue la firme decisión de descontracturar el consumo. Magdalena Pesce, CEO de WofA, fue contundente respecto al mensaje que llevaron a Europa: «La industria ya no puede sostenerse en códigos rígidos que alejan a la gente».
Bajo el lema «The Wine for Now», la propuesta dejó en claro que la sofisticación debe dejar de ser una imposición snob para convertirse en una elección libre del consumidor. La invitación internacional fue directa: recuperar el placer de beber de forma consciente, conectando con el aquí y el ahora.
Presencia federal: Salta y Neuquén con vuelo propio
Una de las grandes novedades de esta edición fue el fuerte acento federal. Por primera vez, las provincias de Salta y Neuquén participaron con un stand propio y exclusivo, dándole visibilidad directa a los terroirs extremos del norte y a la frescura patagónica ante compradores e importadores de todo el mundo.
Educación, Masterclasses y Cordon Bleu
Wine Paris —que suele reunir a más de 50.000 visitantes y miles de expositores de 150 países— no funcionó sólo como una plataforma de negocios, sino también como un espacio de formación.
En este marco, WofA desplegó una agenda académica que incluyó actividades y seminarios destinados a los estudiantes de la escuela culinaria Le Cordon Bleu, enfocados en las nuevas tendencias de consumo y el posicionamiento de nuestras etiquetas.
Además se sucedieron masterclasses exclusivas que consistieron en cuatro presentaciones de alto nivel a cargo de las bodegas Casarena, Susana Balbo, Antigal y Luigi Bosca, quienes profundizaron sobre la precisión enológica, las denominaciones de origen y la evolución histórica de nuestros terruños.
El paso de Argentina por Wine Paris dejó un saldo que va mucho más allá de las rondas de negocios y los acuerdos comerciales. Dejó en claro que la industria nacional escuchó al consumidor global y entendió que la altísima calidad alcanzada hasta hoy no tiene por qué estar reñida con el disfrute relajado.
Con esta participación en la capital francesa, Wines of Argentina marcó el ritmo y la filosofía de lo que será su calendario internacional para el resto del año. El mensaje ya está sobre la mesa de los grandes importadores del mundo: el vino argentino evolucionó, se liberó de sus propias ataduras y está más listo que nunca para ser descorchado, sin tantas reglas y con mucho más disfrute.