Por Marcela Rienzo
El año llega a su mitad y el certamen Mejor Sommelier de Argentina 2025 está cada vez más cerca: se celebrará el 1 y 3 de noviembre en el NH Buenos Aires City Hotel. Y justamente palpitando esa fecha, en esta edición de LetrAAS la última ganadora, Andy Donadio, repasa su experiencia en el concurso y la manera en la que incidió en su vida profesional.
Y hablando de grandes noticias para la sommellerie argentina, la reciente edición del Argentina Special Report del Master of Wine Tim Atkin nos trajo un nuevo orgullo: la elección de Delvis Huck como Sommelier del Año, también reflejada en este número de LetrAAS. Además del reconocimiento a la excelente trayectoria profesional de Delvis y su constante vocación de perfeccionamiento, el premio significa sin duda una distinción a la sommellerie argentina como un todo.
Como texto principal de esta edición, nos sumergimos en el gran momento de los vinos rosados en la vitivinicultura argentina. Además, dialogamos con el ingeniero agrónomo Marcelo Cannatella a raíz del lanzamiento de su nuevo libro, y repasamos las nuevas variedades aceptadas por el INV para la elaboración de vinos de calidad.
Finalmente, en este número de LetrAAS podrán también leer sobre las novedades de Pulenta, Luigi Bosca y Finca Bandini.
¡Esperamos que disfruten la lectura!