Por Marcela Rienzo
En el primer mes del año, momento de balances y proyectos, esta edición 87 de LetrAAS coloca como protagonistas de su nota principal a bodegas y entidades del mundo del vino, ofreciendo sus perspectivas de negocios para el año que comienza, y reflexionando sobre las complejidades del 2024.
Mientras tanto, nuestra Asociación también se prepara para los próximos meses, con grandes eventos como la nueva edición del examen para obtener el ASI Sommelier Diploma, que se realizará el lunes 10 de marzo.
La primera edición en Argentina fue en 2020 y, este año volvemos a organizarlo para que más sommeliers puedan vivir esta enriquecedora experiencia. El examen fue instituido por la Asociación de la Sommellerie Internationale (ASI) en 2012 con el objetivo de armonizar el nivel de los sommeliers en todo el mundo.
Paralelamente, en febrero acompañaremos a Andy Donadio, ganadora del último certamen Mejor Sommelier de Argentina, a participar del concurso Mejor Sommelier de las Americas, que se celebrará en Sonoma Valley (California, Estados Unidos).
Mientras tanto, esta vez en LetrAAS también podrán leer sobre los pormenores de la elaboración de la cachaca, destilado emblemático de Brasil, el universo de los vinos bolivianos y el aniversario número 20 de Flechas de los Andes.
Además, repasamos los nuevos lanzamientos de Salentein, Lorenzo Wines, Mil Suelos y Finca Sophenia.
¡Esperamos que disfruten la lectura!