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La Asociación Argentina de Sommeliers

fue creada para divulgar la cultura del vino y otras bebidas, promover el conocimiento profesional, contribuir a la mejora del servicio, prestigiar la profesión de sommelier y posicionar a la Argentina en la escena de la sommellerie internacional.

LetrAAS

Editorial LetrAAS #80

A principios de junio conmemoramos el Día del Sommelier, una fecha que inevitablemente nos lleva a reflexionar sobre qué significa hoy ser sommelier, hacia dónde va nuestra profesión y qué esperamos de nuestra Asociación, la comunidad de sommeliers profesionales más grande de la Argentina.  

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vendimia de uvas

¿Cómo serán los vinos de la cosecha 2024?

El clima es uno de los factores más determinantes en el concepto de terruño, a tal punto que nos permite anticipar cómo serán los vinos de una añada determinada. En esta nota, hablamos con referentes de cada terroir para conocer más sobre los tintos y blancos que beberemos de la última vendimia.

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Beneficios

Nuestros socios cuentan con una amplia gama de beneficios: desde descuentos en comercios vinculados al sector o el acceso a ferias de vinos, hasta degustaciones exclusivas, presentaciones de productos, especializaciones y actividades recreativas.

Dónde estudiar SOMMELLERIE

Si bien la AAS no es una escuela de sommellerie, nuestra asociación avala los títulos de las escuelas que cumplen con los parámetros internacionales de formación profesional y los estándares mínimos de enseñanza académica establecidos por la ASI.

Con el apoyo de

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