La Asociación Argentina de Sommeliers anunció la realización de la edición 2008 del Concurso Mejor Sommelier de la Argentina, en el que seleccionará además al candidato que representará a nuestro país en el primer Concurso Mejor Sommelier Panamericano que organizará la recientemente fundada Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS) en 2009. El ganador, o la ganadora, será también precandidato/a para competir en el Concours Meilleur Sommelier du Monde, organizado por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), que se realizará en Chile en 2010.

La competencia congregará a los mejores sommeliers de la Argentina, quienes deberán demostrar sus habilidades tanto teóricas como prácticas en temas que van desde el servicio, la cata, la vitivinicultura, la gastronomía, la geografía vitivinícola y la cultura general, hasta los procesos de elaboración, producción y consumo de los más diversos productos de todo el mundo.

"El Concurso tiene por finalidad difundir y promover la profesión del sommelier en la Argentina, a través de la sana competencia entre profesionales del sector" aseguró Andrés Rosberg, presidente de la entidad, quien también remarcó que "a través de la participación en estos certámenes, la AAS también aporta su granito de arena para que el vino argentino sea cada vez más conocido y respetado en el mundo".